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Listériose, alerte sanitaire

24 novembre - Mots-clés : infections   épidémie  

8 personnes ont été déclarées atteintes de listériose et infectées par la même souche, des lots de langues de porc en gelée ont été retirées du marché.
Les investigations menées par les autorités sanitaires suggèrent un lien possible entre consommation de langue de porc en gelée (ou de préparation à base de langue de porc en gelée) fabriquée par l’établissement TRADIVAL (45), et certaines personnes malades.
TRADIVAL (FR 45-147-004 CE), a procédé aussitôt au retrait de la vente et à un rappel de tous les lots de langues de porc en gelée quelle que soit la date limite de consommation.
en savoir plus :
https://solidarites-sante.gouv.fr/a…

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